Poireaux, gout nouveau
Le poireau est super délicat pour les petits palais parce que très fort en gout.
Je le lave dans l'eau vinaigrée et le rince dans deux eaux claires.
Je ne garde que le blanc.
4 mois potage poireaux potiron (4 portions de 150ml chacune)
200ml de lait infantile
100g de potiron
1 poireau
2 branches de persil finement haché.
4 mois: potage cresson et poireaux(4 portions de 150 ml)
100g de cresson
50g de poireaux
200ml de lait infantile.
1 pincée de gruyère rapé
4 mois: potage de laitue et poireaux (4 portions de 150 ml)
100g de laitue
50g de poireaux
200ml de lait infantile
6 mois: Soupe poireaux pomme de terre: (4 portions de 150 ml)
1 poireau
1 petite pomme de terre
200ml de lait infantile.
6 mois: bouillon de légumes (6 portions de 150 ml)
1 carotte
1 navet
1 poireau
1 branche de céleri
2 branches de persil
200ml de lait infantile.
